Las mascarillas transparentes: ¡qué necesarias son!
¡LAS MASCARILLAS TRANSPARENTES, QUÉ NECESARIAS SÓN! escrito por Pilar Rubert Saura, coordinadora de XiCaEs Por primera vez desde el inicio de la pandemia, pasado ya más de un año, se van …
Rollos de anís y vino moscatel
INGREDIENTES 75 ml de anís 75 ml de vino moscatel 75 g de azúcar 100 ml de aceite de girasol 300 g de harina ELABORACIÓN En primer lugar, mezcláis todos los …
Carrilleras de cerdo al vino tinto
INGREDIENTES 12 carrilleras 2 cebollas 8 zanahorias 1 anís estrellado 1 trozo de canela en rama 2 vasos de vino tinto 500 g de harina un pellizco de sal https://youtu.be/2Rhw-oPzL-E ELABORACIÓn …
Día internacional de las enfermedades raras
DÍA INTERNACIONAL DE LAS ENFERMEDADES RARAS escrito por Claudia Sánchez, Estela García y Estela Ferrero ¿Qué es una enfermedad rara? Se trata de una enfermedad que tiene una baja prevalencia en …
Arroz caldoso
INGREDIENTES 2 trocitos de pollo por persona 1 trocito de conejo por persona 1 o 2 trozos de costilla por persona ½ pimiento rojo 100 g de garrofones 150 g …
Entrevistamos a Enric Portalés
Iniciamos El trencadís, un espacio de entrevistas que arrancamos con el presidente de Caixa Rural Vila-real y su fundación, Enric Portalés. A lo largo de la entrevista nos cuenta cuál …
Síndrome de Rett
SÍNDROME DE RETT escrito por Estela Ferrero Marco, Psicóloga de XiCaEs El síndrome de Rett es un trastorno genético neurológico y del desarrollo poco frecuente que afecta a la forma en …
Las ENACH
LAS ENACH escrito por Pilar Rubert Saura, coordinadora de XiCaEs Estamos dentro de la semana de las enfermedades raras, también denominadas minoritarias, pero no por ello menos importantes, ya que dentro …
Coca de naranja
INGREDIENTES 1 vaso de zumo de naranja 2 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina 2 cucharadas de aceite 1 pizca de sal 1 sobre de levadura 1 …