ELABORACIÓ
Poseu l'oli en una paella, talleu les creïlles i les cebes en trossos un poc més grans que si foren per a truita, i la sang a trossos mitjans. Quan l'oli estiga calent, afegiu-hi les cebes i les creïlles. Quan estiguen començant a enrossir-se, fiqueu la sang, la sal i fregiu-ho tot junt a foc lent.