ELABORACIÓ
En primer lloc, mescleu tots els ingredients fins que formeu una pasta que heu de ficar dins de la nevera mitja hora perquè repose per a poder treballar-la bé i donar forma als rotllets. Seguidament, poseu paper d'enfornar a la llanda perquè absorbisca l'excés d'oli dels rotllets. Abans d'enfornarlos, poseu-los per damunt una mescla de sucre i canella. Una vegada estan dins del forn, deixeu-los entre 15 i 20 minuts a 180° (segons com els vulgueu de cuits).