Conejo con caracoles
INGREDIENTES 1 conejo Un puñado de caracoles Tomate seco 1 l de agua para el fondo 50 g de almendras picadas 1 tomate para triturar 4 ajos picados Alioli Timón …
Clòtxines de Pascual
INGREDIENTES 1 kg de mejillones 3 ajos 1 manojo de perejil (al gusto) 5 o 6 almendras fritas 1 cucharadita de vinagre 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal …
Pisto
INGREDIENTES 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 pimiento verde 2 cebollas 6 tomates de la pera 1 grano de ajo 80 g de bacalao desmigado 1 ñora 33 cl de …
Succión digital
SUCCIÓN DIGITAL escrito por Claudia Sánchez Redondo, logopeda de XiCaEs ¿Qué problemas conlleva la succión digital? El crecimiento y desarrollo maxilofacial de una persona depende de su disposición genética pero …
Sobreprotección
SOBREPROTECCIÓN escrito por Pilar Rubert Saura, coordinadora de XiCaEs Todos los niños necesitan la protección de sus padres ante ciertos peligros, pero cuando la protección se convierte en una burbuja de …
Pascualets
INGREDIENTES 4 huevos 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar ELABORACIÓN Separáis las claras de las yemas en un bol. Batís las yemas, añadís una cucharada de azúcar y …
‘Xulla’ al horno
INGREDIENTES 2 o 3 chuletas por persona 2 patatas 5 ajos Piñones (al gusto) Canela Laurel Agua Sal Aceite ELABORACIÓN En primer lugar cortáis las patatas finas en forma redonda y los …
Día Internacional de la fibromialgia
DÍA INTERNACIONAL DE LA FIBROMIALGIA escrito por Estela Ferrero Marco, Psicóloga de XiCaEs Desde el año 1993, cada 12 de mayo se celebra el Día Mundial de la Fibromialgia y del Síndrome …
Exposición ‘Lo visible’
El Centro Social de la Fundació Caixa Rural Vila-real acoge la exposición ‘Lo visible’, donde se muestran 47 piezas que han guardado demasiado tiempo silencio. Unas obras que se …
Mascotas: sus beneficios y las T.A.A.
MASCOTAS escrito por Pilar Rubert Saura, coordinadora de XiCaEs Numerosos estudios confirman que tener una mascota en casa es beneficioso para la salud de cualquier persona. Entre los beneficios que señalan: …