ELABORACIÓ
Trossegeu els codonys en quatre parts i poseu-los a bollir fins que estiguen molls. Tireu l'aigua i escorreu els codonys. Tritureu-los i passeu-los per un passapuré. Peseu el puré resultant i afegiu la mateixa quantitat de sucre. Mescleu-ho bé i fiqueu-ho en una olla a foc suau durant 30 minuts aproximadament. Quan estiga llest el codonyat, aboqueu-lo en motles i deixeu-lo gelar.