INGREDIENTS
1 got de suc de taronja
2 ous
150 g de sucre
150 g de farina
2 cullerades d'oli
1 polsim de sal
1 sobre de rent
1 sobre de gasificant
ELABORACIÓ
En primer lloc, espremeu un got de suc de taronja i bateu els ous. Afegiu l’oli. A continuació, fiqueu-hi el sucre. Removeu tot el got de taronja i afegiu-hi la farina amb el polsim de sal, el rent i el gasificant. Tot seguit, menegeu-ho fins a fer una pasta uniforme i fiqueu-ho al forn a 180° durant 40 minuts. Per descomptat, poseu-ho en un bol amb paper de forn. Quan tragueu la coca, empolvoreu-la amb sucre de llustre.