Bescuit de poma i anous

INGREDIENTS 

(Amb la mida del got de iogurt)

6 ous

4 gots de sucre

2 iogurts naturals

6 gots de farina

1 got i ½ d'oli de gira-sol

La ratlladura d'una llima

2 sobres de rent

3 pomes grogues

1 paquet d'anous pelades

ELABORACIÓ 

Primerament, mescleu tots els ingredients en un bol ns que quede una massa homogènia. Afegiu-hi les pomes a trossets xicotets i les anous pelades senceres. Aboqueu la mescla en una llanda i queu-la al forn a mitja altura a 180°. En 35 minuts estarà llest.