Biscuit de manzana y nueces

INGREDIENTES 

(Con la medida del vaso de yogur)

6 huevos

4 vasos de azúcar

2 yogures naturales

6 vasos de harina

1 vaso y ½ de aceite de girasol

La ralladura de un limón

2 sobres de levadura

3 manzanas amarillas

1 paquete de nueces peladas

ELABORACIÓN 

Primeramente, mezcláis todos los ingredientes en un bol hasta que quede una masa homogénea. Añadid las manzanas a trocitos pequeños y las nueces peladas enteras. Verted la mezcla en una bandeja y ponedla en el horno a media altura a 180°. En 35 minutos estará listo.