Pascualets

INGREDIENTES  4 huevos 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar ELABORACIÓN  Separáis las claras de las yemas en un bol. Batís las yemas, añadís una cucharada de azúcar y …

‘Xulla’ al horno

INGREDIENTES  2 o 3 chuletas por persona 2 patatas 5 ajos Piñones (al gusto) Canela Laurel Agua Sal Aceite ELABORACIÓN  En primer lugar cortáis las patatas finas en forma redonda y los …

Ajoaceite

INGREDIENTES  Aceite de girasol 2 o 3 ajos (dependiendo del nivel de picante que queráis) 1 yema de huevo Sal ELABORACIÓN  En primer lugar, pelad los ajos en trocitos muy …

Motricidad gruesa

MOTRICIDAD GRUESA escrito por Estela García Martín, Terapeuta Ocupacional y Fisioterapeuta de XiCaEs La motricidad gruesa es una habilidad indispensable de las personas para poder interactuar con el mundo que nos …

Carajillo de ron

INGREDIENTES  25 g de azúcar aproximadamente 2 granitos de café 1 trozo de corteza de limón 1 caña pequeña de canela 1 chorrito de ron ELABORACIÓN  Calentáis con el vaporizador de la …

Coca de bicarbonato

INGREDIENTES  2 vasos de agua 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de azúcar Un poquito de levadura 1 cucharadita de bicarbonato Harina (la que admita) ELABORACIÓN  En primer …