Aigua llimó

INGREDIENTS 

500 g de sucre

1 l d' aigua

1 canonet de canella

1 tros de corfa de llima

ELABORACIÓ 

En primer lloc, coeu el sucre a foc lent fins que s'enrossisca. Quan tot el sucre haja agafat color, aboqueu l'aigua amb la canella i la corfa de llima i aneu menejant-ho fins que es quede tot líquid. Finalment, deixeu-ho al congelador.