Coca de bicarbonato

INGREDIENTES 

2 vasos de agua

1 vaso de aceite de girasol

1 vaso de azúcar

Un poquito de levadura

1 cucharadita de bicarbonato

Harina (la que admita)

ELABORACIÓN 

En primer lugar, mezcláis todos los ingredientes para hacer la masa. Elaboráis la masa muy trabajada y procuráis que no quede muy blanda. La vertéis en un molde y dejáis que se haga buena hasta que suba. Cuando esté en su punto, espolvoreadla con azúcar y ponedla al horno a 180°, una media hora.