{"id":18296,"date":"2021-04-29T14:12:26","date_gmt":"2021-04-29T12:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/?p=18296"},"modified":"2021-04-30T13:23:03","modified_gmt":"2021-04-30T11:23:03","slug":"pilotes-frare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/pilotes-frare\/","title":{"rendered":"Pelotas de fraile"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-18296\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-18296-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-18296-0-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-18296-0-1\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\" ><div id=\"panel-18296-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p style=\"text-align: justify;\"> <span style=\"color: #008a9b;\"><strong>INGREDIENTES PARA 90 PELOTAS DE FRAILE<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">500 g de aceite<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">500 g de huevos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">500 g de agua<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">500 g de az\u00facar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">150 g de levadura<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Harina fuerte (la que admita)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008a9b;\"><strong>INGREDIENTES PARA 9 PELOTAS DE FRAILE<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">50 g de aceite<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">50 g de huevos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">50 g de agua<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">50 g de az\u00facar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">15 g de levadura<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Harina fuerte (la que admita)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #008a9b;\">INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA DE APROXIMADAMENTE 9 PELOTAS<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 l de leche<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 yemas de huevo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3 cucharadas soperas de harina<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">5 cucharadas soperas de az\u00facar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3 trocitos de corteza de lim\u00f3n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-18296-0-2\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><\/div><div id=\"pg-18296-1\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-18296-1-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><div id=\"pgc-18296-1-1\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\" ><div id=\"panel-18296-1-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><iframe title=\"Parem taula a Vila-real- Pilotes de frare del Forn del Boixo\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9gtmM1CKdRA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<\/p>\n<h5><span style=\"color: #00869b;\">ELABORACI\u00d3n de la massa<\/span><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">En un bol mezcl\u00e1is el aceite, los huevos, el agua, el az\u00facar y la harina hasta que quede una pasta uniforme. A\u00f1ad\u00eds la levadura y acab\u00e1is de trabajarla.&nbsp;Sacad&nbsp;la pasta del bol&nbsp;y haced bolitas de 50 g m\u00e1s o menos. Ten\u00e9is que dejarlas fermentar 2 horas en una bandeja con aceite para dejar que se hinchen. Calent\u00e1is el aceite al fuego (4 dedos) y cuando est\u00e9 caliente fre\u00eds las bolas. Cuando se enfr\u00eden, abridlas por el medio y llenadlas de crema con una manga pastelera. Poned az\u00facar por encima.<\/p>\n<h5><span style=\"color: #00869b;\">ELABORACI\u00d3N de la CREMA PASTELERA<\/span><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vert\u00e9is en un caset todos los ingredientes y remov\u00e9is para que se mezclen bien. A fuego lento vais removiendo y deshaciendo los grumos que quedan. Cuando ve\u00e1is que empieza a espesar, sub\u00eds un poco el fuego y continu\u00e1is removiendo, sin que se queme el fondo del caset. La crema estar\u00e1 preparada cuando empiecen a salir burbujas del fondo y quede muy espesa. Apag\u00e1is el fuego y remov\u00e9is algo m\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-18296-1-2\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES PARA 90 PELOTAS DE FRAILE 500 g de aceite 500 g de huevos 500 g de agua 500 g de az\u00facar 150 g de levadura Harina fuerte (la que &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":18300,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[622],"tags":[],"class_list":["post-18296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-parem-taula"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18296\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}