{"id":17539,"date":"2021-02-04T10:18:18","date_gmt":"2021-02-04T09:18:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/?p=17539"},"modified":"2021-02-04T20:07:49","modified_gmt":"2021-02-04T19:07:49","slug":"coca-escudellada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/coca-escudellada\/","title":{"rendered":"Coca escudellada"},"content":{"rendered":"
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INGREDIENTES <\/strong><\/span><\/p>\n

2 huevos<\/p>\n

\u00bd kg de harina<\/p>\n

\u00bd kg de calabaza cortada a trocitos<\/p>\n

1 vaso de leche<\/p><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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La medida de 2 caparazones de huevo con aceite<\/p>\n

3 gasificantes<\/p>\n

Lim\u00f3n rallado<\/p>\n

Az\u00facar<\/p>\n

1 oblea<\/p><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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\"\"<\/a><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/span><\/p>\n

En un recipiente mont\u00e1is las claras. Seguidamente, a\u00f1adid las yemas y el resto de ingredientes correlativamente. Amasadlo todo junto hasta que quede una pasta uniforme. En una bandeja apta para el horno, pon\u00e9is una oblea y vert\u00e9is la mezcla. Horne\u00e1is durante 20 minutos a 180\u00b0. Por \u00faltimo, espolvoread un poco de az\u00facar por encima.<\/p><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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