{"id":17035,"date":"2020-11-26T16:27:00","date_gmt":"2020-11-26T15:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/?p=17035"},"modified":"2020-11-26T16:29:44","modified_gmt":"2020-11-26T15:29:44","slug":"calendari-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fundaciocaixarural.org\/es\/calendari-2021\/","title":{"rendered":"El Calendario Solidario de Caixa Rural Vila-real se centra en la gastronom\u00eda popular"},"content":{"rendered":"

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El vicepresidente de Caixa Rural Vila-real y de su Fundaci\u00f3n, Manuel Mart\u00ednez, ha presentado junto al alcalde de la ciudad, Jos\u00e9 Benlloch, el Calendario Solidario 2021 en el que los vecinos de la poblaci\u00f3n han participado activamente por primera vez. Los beneficios de la venta del calendario se donar\u00e1n este a\u00f1o a la asociaci\u00f3n San Vicente de Pa\u00fal.<\/p>\n

Seg\u00fan Manuel Martinez este a\u00f1o el calendario pretende \u201cdar a conocer, de mano de  los propios ciudadanos, las recetas m\u00e1s populares del municipio. De esta manera el calendario tiene un alto componente emotivo al incluir platos tradicionales que han pasado de nuestras madres a hijos. En el almanaque, por tanto,  han colaborado muchos vecinos de la ciudad que han enviado sus propias recetas a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web de Fundaci\u00f3 Caixa Rural\u201d.<\/p>\n

Este calendario gastron\u00f3mico recopila m\u00e1s de 80 platos populares de Vila-real, tanto dulces como salados, distribuidos en relaci\u00f3n a la temporalidad de sus productos o a la tradici\u00f3n de los platos. \u201cEntre todas las recetas recibidas hemos seleccionado las que se ajustaban m\u00e1s a los criterios marcados y las hemos incorporado en el calendario junto con la firma del autor o autora\u201d, ha explicado el vicepresidente de la entidad.  <\/p>\n

El contenido del calendario tambi\u00e9n pretende poner en valor la restauraci\u00f3n local, muy afectada por la crisis que estamos viviendo. Por ello doce establecimientos hosteleros de la localidad han compartido una de sus recetas en este calendario, las cuales contar\u00e1n con un video explicativo que se podr\u00e1 consultar escaneando el c\u00f3digo QR que se encuentra en la portada de cada mes. As\u00ed, Bar Cooperativa, Forn de Masianet, Divina de la Muerte, Pasteler\u00eda Arrabal, Forn El Boixo, El Miso, Bodeg\u00f3n de Carlos, Al D\u2019Emilio, Hostal Sant Joan, El Casino, El Vasco y Cal Dimoni ser\u00e1n los protagonistas de las portadas de los 12 meses del almanaque. \u201cEstamos muy contentos con la acogida de la iniciativa, ya que se han prestado desde el primer momento y han compartido con nosotros y todos los ciudadanos los platos que ellos cocinan en sus restaurantes y pasteler\u00edas\u201d, ha agradecido Mart\u00ednez.<\/p>\n

El alcalde de la ciudad se ha referido a la importancia de recuperar recetas tradicionales de Vila-real y de descubrir platos nuevos que lleguen a convertirse en populares. Tambi\u00e9n ha recalcado el importante papel que tienen Caixa Rural Vila-real y la Cooperativa en la sociedad vila-realense, ya que \u201cnos ayudan a complementar la red de colaboraci\u00f3n con las entidades locales\u201d. El primer edil ha a\u00f1adido que \u201cen estos momentos sabemos que hay muchas personas pas\u00e1ndolo mal, que necesitan nuestra ayuda, y vamos a hacer un esfuerzo\u201d.    <\/p>\n

Un a\u00f1o m\u00e1s el almanaque tendr\u00e1 un componente solidario, que en esta ocasi\u00f3n tendr\u00e1 como beneficiaria a la Conferencia local de San Vicente de Paul, entidad dedicada a ayudar a las familias m\u00e1s desfavorecidas. Su presidenta Montiel ha agradecido al consistorio y a la entidad financiera su compromiso con Vila-real y su gente y ha explicado que \u201cse han duplicado las demandas de los ciudadanos. Por tanto es esencial vuestra aportaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Finalmente, el vicepresidente ha dado a conocer la programaci\u00f3n navide\u00f1a, que este a\u00f1o ser\u00e1 m\u00e1s limitada debido a la situaci\u00f3n sanitaria actual. Aun as\u00ed, siguiendo las restricciones que marca la ley y el protocolo de seguridad e higiene, Caixa Rural Vila-real tiene previsto celebrar la Eucarist\u00eda y el concierto de Navidad. En cuanto a la misa, se celebrar\u00e1 en la parroquia Santa Isabel de Arag\u00f3n, a las 9.00 horas. Seguidamente, a las 11.00 horas, tendr\u00e1 lugar un concierto de la Uni\u00f3 Musical La Lira en la plaza Mayor, as\u00ed como la entrega de los premios del concurso de Belenes que organiza la Fundaci\u00f3 junto con la Congregaci\u00f3 Els Llu\u00efsos. Asimismo, durante las fechas navide\u00f1as, en el cuarto piso del Centro Social se podr\u00e1 visitar un original Bel\u00e9n de Fundaci\u00f3 Caixa Rural, de lunes a viernes de 10 a 13.00 horas y de 17 a 20.00 horas.  <\/p>\n

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